DAYS_

Yuki Katsuki

Paolo Basso

tsu1 ドイツBRAUN社から出版された
Sommeliers Heavenのなかに、tsumonsが掲載されています。
CASE-REALのみなさんと打ち合わせを重ねた日々を思いおこすと…なんだか、グッときます。
そしてエディターは…なんと!あのパオロバッソ氏!
世界最優秀ソムリエです。
彼が優勝した東京大会、観客席でソムリエという職業のスケールの大きさを感じていました。
この本を手にすると、その重みからも気が引き締まる思いです。

tsu2 tsu3

SHARE :