DAYS_

Yuki Katsuki

TSUBON

IMG_5964 つもん2周年を記念してコラボディナー。
料理人と菓子職人のコラボレーションです。
アンペキャブル大坪シェフと一皿一皿をつくりあげました。
その一皿一皿にあわせて、ワインもペアリング。
からだの細胞が震えるようなライブ感でした。

IMG_5949 大地をおもわせるような陶芸家の中里花子の器
との共演も感慨深いものとなりました。

IMG_5900 終始、お客さまの笑いが耐えないひととき、すてきな夜でした。

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