DAYS_
Kyoko Hirosawa
冬の海
February 25, 2016 /
冬の日に、パッと太陽が強い日を差し、風のない暖かな時間が。
ちょっと海へ行ってこようー！と子供達と海へ。家の前は田園だけど、行こうと思ったらすぐ行ける海との距離感が気に入っている。
冬の海は寒いけど気持ちいい。
自然の前では大人も子供も同じ目線で楽しめる。
たった15分だけど、この後の余韻は夜まで続く。
こんな瞬間こそ贅沢な時間
田舎の醍醐味はそこだなあと。
Kyoko Hirosawa
［広沢京子］
1975年、千葉県生まれ。フードコーディネーター。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。フードスタイリストのアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、広告等で食のレシピ制作からスタイリングを手掛ける。又、foodイベント、飲食店のプロデュース等幅広く活動。2009年より拠点を東京から福岡に移す。生産者の方と消費者を繋ぐ活動に力をいれていて、料理会などを各地で開催。現在福岡県糸島市在住。
著書に「家だからいっぱい野菜」（幻冬舎）、「こうかんぶつぶつ」（millebooks）、「本当のおいしいがあるところーちくご料理家紀行」（millebooks）他
www.cookluck.com
